上榜理由：　　用味道鎖住記憶,用品質弘揚傳承,讓熱干面文化走向全國,傳播世界.

上榜理由：　香辛料呈香成分與鴨肉纖維融合，認證的鹵制技師，嚴格鹵制作業(yè)SOP，先觸及味蕾微微甜,往后越吃越辣,根本停不下來。

上榜理由：武昌魚是鳊魚的一種，盛產(chǎn)于中國湖北省鄂州市（古稱武昌縣）的梁子湖中。魚肉味道鮮嫩，是湖北菜的代表。

上榜理由：　　洪山菜薹是與武昌魚齊名的兩大楚天名菜,自古以來深受達官貴人的喜愛,自唐時起,就被封為“金殿御菜”,列為貢品,成為歷代向皇帝進貢的湖北特產(chǎn)。一盤普通的蔬菜卻能吃出貴族般的感受,這就是洪山菜薹。 　　我們的菜薹在整個生長過程主要采用生物、物理或生物農(nóng),禁止使用化學肥料及未經(jīng)無公害化處理的天然蔬菜。吃起來,放心,舒心。并且其營養(yǎng)價值高,里面的原花青素含量高

上榜理由：湖區(qū)粉藕,口感粉糯香甜。剝開一看,內(nèi)心潔白鮮嫩,香粉可口

上榜理由：洪湖蓮子顆大粒圓,皮薄肉厚,兼有清香甜潤,微甘而甜,品味健康自然的味道.

上榜理由：馬蹄現(xiàn)挖,肉厚多汁,自然成熟,產(chǎn)地直供.

上榜理由：　　在湖北黃陂豆絲是必不可少的年貨,每年臘月,家家 戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、 黃豆、優(yōu)質面粉、植物油等以傳統(tǒng)手工工藝并結合現(xiàn)代先進生產(chǎn)工藝精制而成。

上榜理由：武漢民間特色食品,鹵中臻品,傳承50載鹵制工藝。

上榜理由：　　黃陂荊蜜,為中國四大名蜜之一,荊蜜源自湖北省武漢市黃陂區(qū)主要野生植物荊條花,主產(chǎn)地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態(tài)旅游區(qū)。曾被李時珍盛贊。荊蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。