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武漢熱干面發(fā)明人，品牌隸屬湖北鼎金耀餐飲服務管理有限公司，做為一家“發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食，發(fā)展健康百姓餐飲”的武漢本土餐飲企業(yè)。秉承“蔡明緯老先生”傳統(tǒng)熱干面手藝，主營熱干面 、糊米酒、生煎包、湯包、豆皮、餛飩等數(shù)十種武漢著名風味小吃。
(湖北鼎金耀餐飲服務管理有限公司)
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