順慶羊肉館經(jīng)營的“順慶羊肉湯”、“順慶羊肉粉”、“順慶羊肉串”分別被評為重慶名小吃、重慶風味小吃。順慶羊肉館距今已有80多年的歷史,其相關技藝一直傳承至今,并在重慶各區(qū)縣廣泛流傳。順慶羊肉館的羊肉之所以味道鮮美,是和他們選料嚴格,烹制精細分不開的。
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