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龍口粉絲

龍口粉絲

龍口粉絲,山東省煙臺市特產,全國地理標志農產品。龍口粉絲是中國的傳統(tǒng)特產之一,其生產歷史悠久。據史料記載,已有三百多年的歷史,龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前,把粉絲運往香港和東南亞各國,這時招遠、龍口生產的粉絲,絕大多數賣給龍口粉絲莊,龍口成為粉絲的集散地,因而得名龍口粉絲。因其原料好,氣候適宜,加工精細,因而產品質量優(yōu)異,被稱為“粉絲之冠”。龍口粉絲絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼,廣受大眾的喜愛。

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龍口粉絲指數信息
  • 產地:山東省煙臺市
  • 分類:山東特產
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