慈溪麥冬，浙江省寧波市慈溪市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。慈溪土壤肥沃，通透性好，肥水供蓄能力強(qiáng)；光熱較足，降雨量充沛，年平均降水1325毫米，適宜麥冬生長(zhǎng)。慈溪麥冬的藥材外觀(guān)性狀，呈紡錘形，兩端略尖；表面灰黃色，縱紋明顯，質(zhì)柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱明顯呈木質(zhì)化, 質(zhì)堅(jiān)韌；氣香而特異，味甘、微苦，嚼之有粘性。