粉蒸螺絲是一道以螺螄肉以及精鹽、味精、姜絲、辣椒粉、五香粉等為食材制作出來的美食，這道菜以其鮮美的口感和獨特的湖南味道而聞名，其不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也比較高。