柳溝小米是山東省柳溝鎮(zhèn)特產，也是柳溝鎮(zhèn)的名片之一。柳溝小米是由當?shù)氐母吡环N植而來，因其產自柳溝鎮(zhèn)而因而得名。柳溝小米的種植歷史久遠，比較多大面積種植在當?shù)氐钠皆貐^(qū)。這里的土壤肥沃，氣候適宜，加上當?shù)剞r民的精心種植和管理，使得柳溝小米的品質特別好。