桃子也是比較受大眾歡迎的一種水果，其原產(chǎn)自中國，現(xiàn)在世界各地均有廣泛栽植，其果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用，而且擁有油桃，蟠桃等多個品種，作為“壽桃”和“仙桃”以及“天下第一果”，其肉質(zhì)鮮美，桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等元素，營養(yǎng)價值頗高。