高州蜂蜜是廣東省茂名的一種特產，分為龍眼蜜和荔枝蜜兩種，龍眼蜜是南方特有蜜種，荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，其蜂蜜的制作手法簡單。成色濃郁，用其沖泡之后更加的甘甜，細膩絲滑，香味更是十足，且多吃蜂蜜更是具有健胃和促進消化和美白等作用功效。