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擔仔面
擔仔面
擔仔面是一道臺灣臺南地區(qū)的小吃,主要材料有油面、豆芽菜、香菜、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉燥,口味鮮美,老少皆宜。度小月擔仔面最獨門的配方就是特制的肉燥,只有特定傳人才能知道肉燥調配的配方和比例,加上用蝦子熬煮的湯頭,另外有一尾蝦、蒜泥、香菜相佐提味,一碗看似簡單的美味小吃,背后用心制作的過程,已在絡繹不絕的品嘗人潮和遠道而來的外地客,得到了最實質的肯定。
總得票
擔仔面
指數信息
材料:
油面、豆芽菜、香菜、
分類:
臺南地區(qū)的小吃
擔仔面
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