黃龍貢米是四川省岳池縣黃龍鄉(xiāng)特產，是傳統(tǒng)種植大米，米粒橢圓，表面光滑，顆粒飽滿，色澤晶瑩，米飯膨脹性強，香氣濃郁，滑潤爽口，可與泰國大米、東北大米媲美，是家常中極為獨特的優(yōu)質主食。