東至米餃是當地的一種小眾的特色美食，其因為用料考究，工藝獨特，餡材豐富，味道鮮美，備受愛好美食的朋友青睞，正逐漸成為一種風靡大江南北的大眾美食，成為東至縣的一張美食名片。這種米餃一律需要放入當地特色的竹木蒸籠蒸熟食用。