蚶江鎮(zhèn)位于泉州灣南岸，是著名僑鄉(xiāng)，享有“中國燈謎藝術之鄉(xiāng)”和“北獅王之鄉(xiāng)”之稱。土地面積38.47平方公里,海岸線長17公里,耕地2萬畝，人口5萬多人,海外華人、華僑及港澳臺胞3萬多人。

蚶江歷史悠久，人杰地靈，文化旅游資源豐富，文物古跡眾多，海濱風光旖旎，擁有世界文化遺產“海上航標”宋代六勝塔和唐代林鑾渡。宋元時期，蚶江是“光明之城”、“東方第一大港”--刺桐（泉州）的門戶，海上絲綢之路的起點。石獅申報“中國休閑服裝名城”的成功，休閑西褲作為主導產業(yè)占有不可忽視的地位。.

2021年10月，蚶江鎮(zhèn)上榜2021年全國千強鎮(zhèn)名單，排名第323位。

2021年10月，南京大學空間規(guī)劃研究中心、阿里研究院聯(lián)合發(fā)布2021年淘寶鎮(zhèn)名單，蚶江鎮(zhèn)榜上有名。

2021年2月，福建省2018-2020年度省級文明村鎮(zhèn)社區(qū)名單出爐，蚶江鎮(zhèn)上榜。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘寶鎮(zhèn)，蚶江鎮(zhèn)榜上有名。

2017年8月，蚶江鎮(zhèn)被國家住房和城鄉(xiāng)建設部認定為第二批全國特色小鎮(zhèn)。

2014年9月，環(huán)境保護部授予蚶江鎮(zhèn)2012年—2013年度國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱號。

紅膏蟹主要產地為石獅市蚶江鎮(zhèn)石湖村，位于晉江和洛陽交匯入海處，淡水與咸水交融，很適合蟹的生長。石湖蟹健壯肥美，營養(yǎng)豐富，渾身膏紅，故名“紅膏蟹”?！?p>蚶江鎮(zhèn)名人郭偉

郭偉(1549～1619年)，字洙源，又字士俊，回族。生于明嘉靖二十八年(1549年)。晉江石湖(今屬石獅市蚶江鎮(zhèn)石湖村)人。郭偉自幼聰穎好學，少年時即以文學聞名泉南。萬歷初，郭偉24歲時參加由李廷機……

郭宗磐

郭宗磐(生卒年不詳)，字漸甫，號鵬海，回族。晉江石湖(今屬石獅市蚶江鎮(zhèn)石湖村)人。宗磐8歲能文，20歲左右即博覽群書，尤其精通《易》學。時泉州研究《易》學的學術團體——“紫云社”，有李廷機、蘇紫溪、郭……

林夢飛

林夢飛(1909～1994年)，別名子暉。清宣統(tǒng)元年(1909年)生。晉江二十三都蚶江石壁村(今屬石獅市蚶江鎮(zhèn))人。先世移居臺灣。民國2年(1913年)，隨其父由臺北遷居廈門。夢飛出身小商販家庭，童年……

王漢杰

王漢杰，福建省石獅市蚶江鎮(zhèn)水頭村，1917年出生。1933年赴菲律賓謀生，1937年參加當?shù)厝A僑抗日救國活動。1938年加入中國共產黨。1939年回國參加新四軍，1941年“皖南事變”后突圍，回到菲律……