卡塔爾是一個(gè)石油資源十分豐富的國家,作為世界上最富有的十個(gè)國家排名之一,這里旅游發(fā)達(dá),而且美食也很受歡迎,不僅口感獨(dú)特,同時(shí)還具有深厚的文化底蘊(yùn),排行榜123網(wǎng)根據(jù)該國資料,整理了卡塔爾十大美食。

卡塔爾十大美食

1. 阿拉伯經(jīng)典燉肉

  這道菜在卡塔爾十分的受歡迎,可謂是家家戶戶都會(huì)吃,而且沒有固定的菜譜,可以根據(jù)自己的喜好使用魚肉,羊肉,或者牛肉等食材,搭配各種香料和蔬菜燉制,不僅口感豐富,而且湯汁濃郁。

2. 葡萄葉卷

  葡萄葉卷是在中東地區(qū)十分流行的名菜,在卡塔爾也很受歡迎,其主要是使用經(jīng)過橄欖油和檸檬汁混合湯汁煮熟的葡萄葉,在其中加入大米,羊肉歲,香草等食材,通過烹飪后,具有香氣撲鼻,軟糯鮮嫩的口味特點(diǎn)。

3. 粉絲煎蛋

  粉絲煎蛋在卡塔爾十分的流行,用糖和藏紅花還有玫瑰水調(diào)味,再加上煎蛋制作而成,吃起來又甜又咸,整體的口味很是特別,但是這道美食歷來就是卡塔爾開齋節(jié)必吃的早餐美食之一,具有重要的地位。

4. 咖喱餃

  咖喱餃?zhǔn)强ㄋ栔朗持?,作為卡塔爾傳統(tǒng)美食,歷來很是流行,不僅咖喱風(fēng)味濃郁,而且里面餡料充足,十分美味,在當(dāng)?shù)亟诸^很多商鋪都有售賣。

5. 哈姆拉

  哈姆拉是卡塔爾很受歡迎的名菜之一,其由新鮮的魚肉制作,這種魚一般重達(dá)10多斤,在烹飪的過程中,主要是使用松枝烤熟,使得這道美食具有很香的風(fēng)味而且肉質(zhì)鮮嫩,在當(dāng)?shù)兀挥性诩彝ゾ蹠?huì)或者是節(jié)日活動(dòng)才會(huì)制作。

6. Machboos

  Machboos是卡塔爾的一道國菜,由香料、米和偏好的肉類或海鮮一起燉煮制成,這道菜煮熟后,會(huì)額外撒上檸檬汁,使得其風(fēng)味更佳的獨(dú)特。

7. Khubs rgag

  Khubs rgag是由面粉、水和鹽制成的一種薄如紙的大餅,其做飯簡單,而且在多哈的 Souq Waqif 等旅游勝地作為街頭食品找到,在食用過程中,可以搭配奶酪醬和花生醬。

8. Thareed

  Thareed是一道歷史比較悠久的差UN同美食,可以追溯到伊斯蘭時(shí)代之間,由羊肉,偷渡,洋蔥,胡蘿卜等主要食材經(jīng)過燉煮而成,其口感十分的獨(dú)特,在當(dāng)?shù)貍涫芟矚g。

9. 燜蠶豆

  燜蠶豆是卡塔爾最受歡迎的早餐美食之一,其在整個(gè)中東地區(qū)都很受歡迎,其制作過程簡單,由蠶豆,大蒜以及橄欖油味主要食材制作而成,憑借軟爛入味的特點(diǎn)成為了卡塔爾經(jīng)典美食之一。

10. 椰棗飯

  椰棗飯是卡塔爾很多家庭的必備美食之一,不僅在當(dāng)?shù)睾苁橇餍?,而且在整個(gè)中東也具有比較高的知名度,這里的椰棗資源豐富,以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的椰棗為主要原料,加上糯米、葡萄干等食材,經(jīng)過精心烹制而成,做出來的美食,飯香四溢,口感軟糯,營養(yǎng)豐富,現(xiàn)已成為卡塔爾人民日常生活中不可或缺的美食