導(dǎo)語:揚(yáng)州是一座頻繁出現(xiàn)在古詩詞中,頻繁被詠唱的充滿詩情畫意的慢節(jié)奏城市,而除了這里濃郁的文化氛圍以外,還有著讓人流連忘返的美食佳釀,那揚(yáng)州那么多小吃哪些淮陽餐廳較具知名度呢,本文為大家整理了揚(yáng)州十大人氣餐館,一起了解下吧。

揚(yáng)州十大最好吃的特色餐廳

1.食為天

  食為天以大煮干絲和獅子頭為招牌菜,是揚(yáng)州人聚餐宴請(qǐng)的首選,揚(yáng)州數(shù)一數(shù)二的老字號(hào),旗下出品的揚(yáng)州十大經(jīng)典名菜大煮干絲湯汁醇厚味道鮮美,獅子頭的肉香和湯汁的清鮮兼?zhèn)?,吃下去盡是蟹粉的鮮香。

2.必香居

  必香居是曾獲得江蘇省餐飲業(yè)最具影響力品牌,揚(yáng)州市工商聯(lián)餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位等榮譽(yù)稱號(hào)的揚(yáng)州名小吃品牌,自成立以來始終致力于為廣大消費(fèi)者提供舒適愉悅的就餐氛圍和美味的佳肴,也是揚(yáng)州最有特色的飯店之一。

3.冶春茶社

  冶春茶社是一家有著兩百多年歷史的久負(fù)盛名的揚(yáng)州百年老店,出品的點(diǎn)心有著外形美觀、味道絕佳的特點(diǎn),而曾記錄在李斗《揚(yáng)州畫舫錄》上的茶社,大多已經(jīng)隨著歲月而消逝,如今也只剩下冶春茶社這一家了。

4.富春茶社

  富春茶社是創(chuàng)立于1885年位于揚(yáng)州老城區(qū)得勝橋的揚(yáng)州餐廳,經(jīng)過幾代人的共同努力,形成了花、茶、點(diǎn)、菜的集合,是公認(rèn)的淮揚(yáng)菜點(diǎn)的正宗代表,知名的朱自清、梅蘭芳、吳作人、冰心等大家和文學(xué)巨匠都曾在這里留下墨寶。

5.共和春酒家

  共和春酒家是一家以江浙小吃為主的揚(yáng)州著名四春之一,至今為止已經(jīng)有超過80年歷史,以餐廳出品的蝦籽餃面為其招牌菜,因店鋪內(nèi)種類繁多,價(jià)格便宜的特點(diǎn),成為淮揚(yáng)四春中最平民化的一家餐館。

6.錦春大酒店

  錦春大酒店的前身為清朝乾隆年間由揚(yáng)州鹽商吳氏興建的錦春園,因乾隆南巡時(shí)曾將這里作為行宮并題詩一首,而后許多文人墨客和達(dá)官顯貴都紛紛前來,因此也一度成為江南一景,目前已經(jīng)成為揚(yáng)州較為出名的特色餐廳。

7.盧氏古宅

  盧氏古宅是位于有著鹽商第一樓美譽(yù)的盧氏鹽商住宅,有著屋宇最多、廳堂最敞、建房時(shí)間最長(zhǎng)、門廳最廣、占地最大的五“最”,目前已經(jīng)成為揚(yáng)州城很有名的淮揚(yáng)菜館,人氣一向很旺,如果來晚了基本都要排隊(duì)。

8.花園茶樓

  花園茶樓是備受揚(yáng)州當(dāng)?shù)厝讼矏鄣膿P(yáng)州早茶后起之秀,雖然不像冶春茶社和富春茶社人氣那樣火爆,卻憑借著親民的價(jià)位和可口的佳肴更加符合老揚(yáng)州人的胃口,其中茶樓出品的豆腐皮包子、普通菜包、豆沙包等品類的包子均是一絕。

9.老街飯莊

  老街飯莊內(nèi)部裝修不僅保留揚(yáng)州老餐廳風(fēng)貌同時(shí)突出傳統(tǒng)典雅特色,散發(fā)清雅氣息的老牌餐廳,也是很多老揚(yáng)州人心目中實(shí)惠、便宜、量多的老牌餐廳,憑借并不純粹的淮揚(yáng)風(fēng)味但口味較具特色而深受顧客的歡迎,生意也十分紅火。

10.粗茶淡飯

  全藕宴是揚(yáng)州菜系的代表作之一,而位于中國(guó)十大魅力古街揚(yáng)州市東關(guān)街的古樸小店粗茶淡飯就將流傳下來的食藕妙方寫在了店內(nèi)的墻上,出品的一道道透露著江南靈性的小吃,光是聞著就讓人垂涎欲滴了。