西班牙是位于歐洲與非洲交界處的一個(gè)國(guó)家,在文藝復(fù)興時(shí)期,西班牙曾是歐洲最強(qiáng)大的一個(gè)國(guó)家,后來(lái)因?yàn)榈谝?、二次世界大?zhàn)慢慢落后于英國(guó),不過(guò)西班牙的歷史是非常悠久的,這也使得它的人文文化和美食文化也非常的多,排行榜123今天為大家?guī)?lái)了西班牙的十大名菜,一起來(lái)看看西班牙的十大美食是什么吧~
西班牙十大名菜
1.海鮮飯
2.西班牙火腿
3.西班牙番茄冷湯
4.加利西亞章魚(yú)
5.巴斯克“嗶嗶”鱈魚(yú)
6.西班牙油條
7.土豆餅
8.馬德里什錦燉菜
9.安達(dá)盧西亞菜
10.橄欖油浸鳳尾魚(yú)
1.海鮮飯
海鮮飯是西班牙非常著名的一道美食,他們用不同的新鮮的海鮮結(jié)合在一起,形成一道美味的海鮮燴飯,還有的是不放海鮮的,直接放雞肉和其他肉類(lèi),還有為素食主義者們準(zhǔn)備的蔬菜燴飯。
2.西班牙火腿
西班牙是火腿是在國(guó)際上都享有盛名的,西班牙火腿的品種分為許多,最為出名的還是伊比利亞火腿,刀沿著火腿的肌理,切成一片一片的薄片,不論是配蘸料吃還是直接吃,都非常的好吃。
3.西班牙番茄冷湯
西班牙番茄冷湯是西班牙的特色湯品,制作的方式非常的簡(jiǎn)單,只需要將西紅柿、大蒜、甜椒加入橄欖油和佐料一起打碎,然后就可以喝了,冰冰涼涼的番茄湯,進(jìn)入嘴里便滿(mǎn)是酸酸甜甜的滋味。
4.加利西亞章魚(yú)
加利西亞章魚(yú)是西班牙的西北部地區(qū)的特色菜,到了節(jié)假日或者是重要的日子,西班牙人們都會(huì)去吃上一口加利西亞章魚(yú),這道菜的主要材料就是章魚(yú)了,鮮嫩肥美的章魚(yú)用水滾熟,然后加入其它佐料即可。
5.巴斯克“嗶嗶”鱈魚(yú)
巴斯克“嗶嗶”鱈魚(yú)是西班牙一道非常好吃的菜品,這道菜的原材料選用的是巴斯克地區(qū)肉質(zhì)最好的鱈魚(yú),然后利用蒜和橄欖油的香味,激發(fā)出鱈魚(yú)最本質(zhì)的味道,一口下去,回味無(wú)窮。
6.西班牙油條
西班牙油條是西班牙一道非常常見(jiàn)的早餐,它的制作方式與我們中國(guó)的油條制作方式極其的相似,將面粉放入高溫的油鍋內(nèi)炸制成形即可,不同的是,西班牙的油條喜歡配上一杯熱可可。
7.土豆餅
土豆餅是西班牙一道非常簡(jiǎn)易的美食,雖然簡(jiǎn)易,但是流傳范圍是最廣泛的,制作方式也非常的簡(jiǎn)單,只需要用土豆和雞蛋煎成餅狀即可,不論是作為小吃,或者是作為菜品都可以。
8.馬德里什錦燉菜
馬德里什錦燉菜是西班牙馬德里地區(qū)非常經(jīng)典的一道菜品,這個(gè)什錦燉菜有點(diǎn)類(lèi)似于我國(guó)的東北大亂燉,不同的是,他們吃菜是有順序的,首先喝面湯、然后吃蔬菜,最后吃肉和香腸。
9.安達(dá)盧西亞菜
安達(dá)盧西亞菜是西班牙的最南邊安達(dá)盧西亞地區(qū)的一道菜,安達(dá)盧西亞三邊都靠海,俗話說(shuō)的好,靠海吃海,所以他們的菜品以海鮮為主,添加大量的橄欖油和其他佐料,一道菜就可以誕生了。
10.橄欖油浸鳳尾魚(yú)
橄欖油浸鳳尾魚(yú)是西班牙東北部地區(qū)的一道經(jīng)典美食,西班牙各個(gè)地區(qū)的食材可能喜好度不一樣,但是對(duì)橄欖油的熱愛(ài)程度幾乎一模一樣,什么菜品都愛(ài)加上幾滴橄欖油。