小龍蝦是原產(chǎn)自墨西哥北部和美國(guó)南部的水生動(dòng)物,目前在40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)均有分布,在中國(guó),憑借肉味鮮美,蛋白質(zhì)含量高,成為了大家餐桌上的常見(jiàn)美食,我國(guó)養(yǎng)殖小龍蝦的省份有23個(gè),排行榜123網(wǎng)查詢了各省小龍蝦產(chǎn)量情況,為大家介紹中國(guó)十大小龍蝦產(chǎn)量大省排名。
中國(guó)十大小龍蝦產(chǎn)量大省排名
1. 湖北
產(chǎn)量:114萬(wàn)噸
湖北省因?yàn)榉植贾罅康暮春退w,素有千湖之省的稱號(hào),作為小龍蝦第一大省,該省環(huán)境優(yōu)美,資源豐富,為小龍蝦的養(yǎng)殖提供了良好的生活條件,小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量破百萬(wàn)噸,占全國(guó)總量的40%以上,以監(jiān)利,洪湖,潛江的小龍蝦最為著名,其中潛江龍蝦也被認(rèn)為是湖北十大熱門(mén)特產(chǎn)產(chǎn)品之一。
2. 安徽
產(chǎn)量:65萬(wàn)萬(wàn)噸
安徽是中國(guó)小龍蝦產(chǎn)量最高的省份之一,稻田小龍蝦已成為安徽省漁業(yè)的主導(dǎo)品,占水產(chǎn)品總量的25%,以蕪湖市、馬鞍山市、合肥市等地的小龍蝦產(chǎn)量較高。
3. 湖南
產(chǎn)量:42.35萬(wàn)噸
湖南作為小龍蝦的主要產(chǎn)地之一,憑借香辣獨(dú)特的口味從而聞名,在湖南以洞庭湖地區(qū)的岳陽(yáng)和益陽(yáng)最為著名,其小龍蝦產(chǎn)量占到全國(guó)的15%,是國(guó)內(nèi)小龍蝦產(chǎn)量最高的地方。
4. 江蘇
產(chǎn)量:32.54萬(wàn)噸
江蘇的小龍蝦生長(zhǎng)在富含有機(jī)質(zhì)的河流和湖泊中,小龍蝦的產(chǎn)量和質(zhì)量在全國(guó)范圍內(nèi)具有很高的聲譽(yù),現(xiàn)已成為中國(guó)著名的小龍蝦產(chǎn)地之一,境內(nèi)的盱眙是名副其實(shí)的“中國(guó)龍蝦之鄉(xiāng)”, 被稱為“中國(guó)龍蝦之都”, ,人們最常吃的經(jīng)典口味十三香小龍蝦就由此開(kāi)創(chuàng)。
5. 江西
產(chǎn)量:28.5萬(wàn)噸
江西是位于中國(guó)東南部,長(zhǎng)江中下游南岸的身份,憑借豐富的水資源,這里的小龍蝦產(chǎn)業(yè)也十分的發(fā)達(dá),江西小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)249萬(wàn)畝,養(yǎng)殖產(chǎn)量25萬(wàn)噸,產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)居全國(guó)第一梯隊(duì)。
6. 四川
產(chǎn)量:6.4萬(wàn)噸
四川也是一個(gè)小龍蝦產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)的地區(qū),2018年養(yǎng)殖產(chǎn)量?jī)H為1.48萬(wàn)噸,在2022年,該省小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)6.4萬(wàn)噸,近五年增長(zhǎng)了約4.3倍,以其獨(dú)特的四川風(fēng)味,香辣可口的口感,令人回味無(wú)窮,得到了關(guān)注。
7. 河南
產(chǎn)量:7萬(wàn)噸
河南雖然不是小龍蝦的原產(chǎn)地,但是隨著人們關(guān)注小龍蝦的日益增多,在河南也得到了迅速的發(fā)展,目前市面上的相當(dāng)一部分鮮活小龍蝦都來(lái)自河南省信陽(yáng)市潢川縣,目前,潢川縣小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)超過(guò)38萬(wàn)畝。
8. 山東
產(chǎn)量:5.4萬(wàn)噸
山東的濰坊、青島、煙臺(tái)、德州、菏澤等地是養(yǎng)殖小龍蝦的重要產(chǎn)區(qū),山東的地理位置好,氣候溫和濕潤(rùn),擁有豐富的淡水資源和良好的水質(zhì)條件,為小龍蝦提供了充足的生長(zhǎng)環(huán)境,近年來(lái),小龍蝦的養(yǎng)殖面積也是在不斷的擴(kuò)大。
9. 浙江
產(chǎn)量:2.8萬(wàn)噸
浙江地處于長(zhǎng)江三角這,擁有豐富的水資源和良好的生態(tài)環(huán)境,歷來(lái)就是小龍蝦養(yǎng)殖的絕佳場(chǎng)所,憑借口味鮮美、高蛋白、低脂肪、富含多種維生素而深受消費(fèi)者的喜歡,現(xiàn)已成為小龍蝦的主要養(yǎng)殖地區(qū)之一。
10. 重慶
產(chǎn)量:1.1萬(wàn)噸
重慶地處亞熱帶,是全國(guó)城市活力排行榜前十名之一,境內(nèi)的萬(wàn)州、云陽(yáng)、奉節(jié)、巫山、石柱、黔江、長(zhǎng)壽等地都是十分適合養(yǎng)殖小龍蝦的地方,作為中國(guó)的小龍蝦生產(chǎn)與消費(fèi)重地,這里的小龍蝦不僅產(chǎn)量豐富,而且品質(zhì)上乘,每年夏季,前來(lái)重慶吃小龍蝦的游客也是不在少數(shù)。